在管式钛换热器内进行换热的两种流体，一种在管内活动，其行程称为管程；一种在管外活动，其行程称为壳程。管束的壁面即为传热面。
为进步管外流体给热系数，通常在壳体内装置相应数量的横向折流档板。折流挡板不但可避免流体短路，添加流体速度，还迫使流体按规则路径屡次错流经过管束，使湍动程度大为添加。钛换热器常用的挡板有圆缺形和圆盘形两种，前者应用更为广泛。
流体在管内每经过管束一次称为一个管程，每经过壳体一次称为一个壳程。为进步管内流体的速度，可在两端封头内设置适当隔板，将全部管子平均分隔成若干组。这样，流体可每次只经过部分管子而往返管束屡次,称为多管程。同样，为进步管外流速，可在壳体内装置纵向档板使流体屡次经过壳体空间，称多壳程。在管式钛换热器内，由于管内外流体温度不同，壳体和管束的温度也不同。